被对方起诉说订婚了花了六千块钱的礼金和婚庆需要的衣服和黄金?

针对您的情况，若您已订婚并支付了礼金、礼物，但尚未完成结婚登记，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条第一项的规定，若对方起诉要求返还彩礼，人民法院很可能会支持其请求，因为双方未办理结婚登记手续。这意味着，您可能面临礼金、黄金等彩礼的返还要求。
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若订婚后已共同生活，对方仍起诉要求返还，您可依据共同生活的事实进行抗辩。根据法律规定，若双方已办理结婚登记手续或共同生活，彩礼返还的请求可能不会被支持。具体操作包括：收集共同生活证据，如居住证明、共同消费记录等，以证明双方已实际共同生活。
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从法律角度，您应准备以下材料应对诉讼：收集并整理订婚、支付礼金及礼物的相关证据，如转账记录、收据、证人证言等；若已共同生活，准备共同生活的相关证据；了解并准备《民法典》及《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》中关于彩礼返还的法律规定，以便在诉讼中有效抗辩。